ЕРЕВАН, 15 июля. Новости-Армения. Грандиозный праздник вкуса - международный гастрономический фестиваль Taste в Москве. 10 лет назад история Taste началась в Лондоне. Сегодня гастрономический праздник длиной в 4 дня проходит в двадцати двух крупнейших городах мира. 7-ой год подряд выставочная компании «Асти Групп» объединяет на одной площадке лучшие рестораны Москвы, крутых российских и мишленовских шефов, профессиональных сомелье и винных экспертов, и главное, посетителей, для которых вкус - особенная грань в жизни.
В качестве гостя я посещаю Taste четыре года и не перестаю удивляться масштабу, размаху и невероятной атмосфере. Привлекает меня и аудитория фестиваля - посетители, привыкшие проводить свой досуг качественно и готовые отправиться за крутыми гастрономическими приключениями в самые резные уголки планеты.
В этом году впервые за всю историю фестиваля 1-ый туроператор по аутентичной Армении «Бабушка Вартануш» решила познакомить всех посетителей фестиваля Taste с индивидуальными гастро- и винными турами в Армению.
С многочисленными гостями самого яркого праздника гастрономии в Москве мы готовили кофе по-армянски, дзвадзех или яичницу с помидорами, дегустировали сыры, выдержанные в вине и в коньяке, изучали ароматику и вкус винной Армении, научились здороваться и танцевать по-армянски, словом, будто перенеслись на все 4 дня фестиваля в страну абрикосового лета и, конечно же, разыграли главный приз - гастротур на двоих в Армению.
С каждым годом индивидуальные туры в Армению становятся все более популярными среди россиян. Ресторанная индустрия Еревана восхищает смелыми заведениями, яркими концептами и правильным сочетанием вековых традиций и современного подхода.
Не могу не отметить, что специально на фестиваль Taste из солнечного Еревана прилетел су-шеф ресторана Шереп из сети проектов «Yeremyan Projects» - Геворг Степанян. Многие ассоциируют Армению с коньяком, но мало кто знает, что коньяк мы делаем всего 150 лет, в то время как именно на территории современной Армении находится древняя винодельня - пещера Арени 1, возраст которой насчитывает 6100 лет.
За последние 10 лет армянские виноделы совершили настоящую винную революцию, регулярно привозя золотые и серебряные медали с самых престижных винных конкурсов.
Мне особенно приятно, что бутиковые винодельни Армении расположились около главных достопримечательностей, сделав индивидуальные винные туры яркими, комфортными и удобными.
Несмотря на жуткую непогоду и проливные дожди, результат первого подобного опыта в моей компании оцениваю положительно. Taste - верная площадка для того, чтобы продвигать индивидуальные гастрономические и винные приключения в Армению. 80% посетителей - целевая аудитория. За 4 дня Taste туроператор «Бабушка Вартануш» получил 300 живых подписчиков в инстаграме, огромное количество запросов на индивидуальные винные туры в direct, колоссальный резонанс о гастрономических приключениях по Армении в социальных сетях и море позитива от каждого гостя на нашем ярком и веселом фудкорнере.
Гости фестиваля отмечали, что армянский стенд получился аутентичным и атмосферным. Еще бы, ведь столами у нас служили настоящие дубовые винные бочки, привезенные в Москву из винодельни Voskevaz специально для участия в Taste of Moscow, а фотозону украсила картина Меружана Хачатряна и глиняный карас, в котором еще не так давно выдерживали вино на 1-ом винном замке Армении Voskevaz Winery.
Хочу поздравить винных производителей, участников фестиваля Viskevaz Van Ardi Old Bridge Voskeni с достойной презентацией винной Армении, а также отметить сыры семейной фермы Микаэлян с фурором и прорывом на Taste.
О Taste of Moscow я могу рассказать еще очень много. За яркими кадрами и видео следите в нашем инстаграме. Надеюсь, что в следующем году этот безумный праздник вкуса состоится в Ереване, и каждый сможет его посетить. До встречи на индивидуальных гастро- и винных турах в Армении с «Бабушкой Вартануш» !
Амалия Акопова, "Бабушка Вартануш"
