ЕРЕВАН, 23 июля. Новости-Армения. Винный туризм – оригинальный и интересный способ отдохнуть, посещая различные винодельни, дегустируя вино и знакомясь с традициями его приготовления. Такой вид туризма подарит новые впечатления и позволит увидеть новые грани стран.
Во всем мире существует огромное множество винных регионов, поэтому, чтобы помочь вам в составлении своего маршрута, представляем вам рейтинг 10 лучших винных регионов, обязательных для посещения, который составил портал Wine and Food.
Мендоса, Аргентина
Регион Мендоса в Аргентине - это стопроцентный must visit. Все любители Мальбека точно подтвердят, что хотя бы ради этих вин уже стоит поехать на другой конец света. Мендоса производит около 2/3 всего аргентинского вина. Мы рекомендуем попробовать автохтонные (локальные) сорта винограда, как например, виноград с розовой кожурой Цереза или Криола Гранде. Не забывайте, что дегустировать вина вы будете с шикарным видом на гору Аконкагуа, самую высокую гору в Южной Америке.
Долина Баросса, Австралия
Если вы любитель очень дальних странствий и никак не хотите возвращаться в Северное полушарие, то ваш путь лежит в Долину Баросса, один из старейших винодельческих регионов солнечной Австралии. Большинство самых известных австралийских виноделен с вековыми владениями расположено именно здесь. И мы точно знаем, что если уж дегустировать Шираз, то лучше это делать в Бароссе.
Лангедок-Руссильон, Франция
Лангедок – настоящая кладезь сокровищ на юге Франции, но о нем зачастую забывают за шумом славы соседнего Прованса. Если вы любитель сладких вин, то отправляйтесь в Баньюль-сюр-Мер. А если вам хочется насладиться природными красотами, то отправляйтесь вдоль Средиземного моря вниз до Испании, которая находится всего лишь в получасе езды от тех мест.
Канарские острова, Испания
Будучи частью Испании, эта цепь островов раскинулась всего лишь в 90 километрах от берегов Марокко. Отправляйтесь на самый восточный остров из всей цепи – Лансароте – чтобы погулять по черному вулканическому песку этого незаполонённого туристами места. Не забудьте выкроить пару послеобеденных часов для того, чтобы поплескаться в море.
Что до вина, то выбирайте белый сорт винограда Мальвазия – важнейший сорт винограда Канарских островов. Из Мальвазии получаются как сухие, так и сладкие вина с богатыми ароматическими букетами. Причем мы рекомендуем сосредоточиться именно на сладких винах, ведь они чаще всего получаются даже немного медовыми.
Франшхук, Южно-Африканская республика
Франшхук – небольшая деревня в историческом винодельческом регионе Западно-Капской провинции ЮАР, славящемся богатой вековой историей виноделия. Заселенный бежавшими французскими гугенотами в конце 17 века, регион изначально назывался Coin Francais, что в переводе с французского означает «Французский уголок». Позже французское название сменилось датским вариантом «Franschhoek» (Франшхук), закрепившимся до сих пор. Сегодня деревенька Франшхук буквально усыпана причудливыми мини-гостиницами, ресторанами французской кухни и множеством виноделен, производящих кислотные Совиньон Бланы и Шенин Бланы, а также полнотелые красные Каберне Совиньоны и Ширазы.
Санторини, Греция
Мы предлагаем вам посетить этот бело-голубой остров не только ради невероятных видов, но и для того, чтобы продегустировать греческие вина. Устраивайтесь поудобнее на краю бассейна с видом на закат над морем и дегустируйте: белые Ассиртико, Атири и Аидани.
Кокимбо, Чили
Возвращаясь к путешествиям в дальние страны, нельзя обойти вниманием Чили и ее высокогорный регион Кокимбо, где расположилось несколько крупных винных долин. Сухой климат и высокие перепады дневной и ночной температуры способствуют выращиванию выраженных полнотелых Ширазов и Каберне Совиньонов.
Долина Санта-Инез, Калифорния
В долине Санта-Инез расположились винодельческие регионы Санта Рита Хиллс, Баллард Кэньон и Хэппи Кэньон. Долина примечательна богатством климатических микрозон: прохлада океанского побережья с частыми туманами сменяется сухой и теплой погодой в глубине материка. В долине главным образом выращивают Пино Нуары и Шардонне, и они точно оставят след в вашей памяти.
Далмация, Хорватия
Этот южный винный регион Хорватии расположился вдоль западного побережья страны, испытывая влияние Средиземноморского климата: длинного жаркого лета и короткой мягкой зимы. Терруар происхождения винограда играет в Далмации особую роль, поскольку регион включает в себя несколько климатических микрозон. Здесь произрастает множество автохтонных сортов винограда, и мы рекомендуем вам обратить внимание на Плавац Мали, который иногда называют прародителем Зинфанделя.
Долина Дуро, Португалия
В мире нет места, похожего на Дуро. Виноградники, расположившиеся на крутых обрывах вдоль реки Дуро, дают плотный и сочный виноград, который так хорошо показывает себя в десертных винах.
