ЕРЕВАН, 9 августа. Новости-Армения. С каждым годом Армения все больше развивает сферы виноделия и виноградарства, но не так давно они столкнулись с проблемой филлоксер – насекомых, повреждающих виноград.
Специалист по сельскому хозяйству регионального бюро FAO по Европе и Центральной Азии Аветик Нерсисян рассказал сайту Foodandwine о том, чем грозит филлоксера армянскому винограду и виноделию в целом.
- Что из себя представляет филлоксера и чем она опасна?
- Филлоксера (или виноградная тля) довольно опасна. Эти насекомые живут на глубине около 60 см и питаются корнями винограда, из-за чего лоза не получает необходимое питание, потихоньку ослабевает, снижается ее продуктивность. Процесс идет очень медленно, поэтому на первых порах повреждения не видны.
- К каким последствиям может привести распространение филлоксеры?
- Снижение урожайности, сокращение производства винограда и коньяка. В целом, сельским жителям станет невыгодно разводить виноград.
Так что, если на государственном уровне не предпринимать соответствующие шаги, выращивая новые сады из свободных от филлоксеры посадочных материалов, то максимум через 5-7 лет виноградарство в Армении столкнется с серьезными проблемами.
- Как можно противодействовать этому процессу?
- В рамках программы FAO мы пытаемся создать модель с внедрением корневищ американского типа винограда, которые филлоксера не может повредить. Дело в том, что виноград европейского типа (к которому относятся и армянские сорта – ред.) уязвим для филлоксеры. А американские виды поражает лиственная филлоксера. Идеальная комбинация: если отобрать американские корни, привить виноград европейского типа и получить стабильные посевные материалы, которые не будут поражаться филлоксерой.
Суть нашего подхода в том, чтобы сохранить все армянские сорта и сделать их более продуктивными. Разговоры, что при прививке якобы снижается качество – это все сказки. Мы сохраним качество винограда, прививая местные сорта к американским видам корневищ.
- Представим худший вариант. Если не принять меры, что нас ожидает и как распространение филлоксеры может отразиться на виноделии?
- Может произойти так, что через 3-5 лет урожайность винограда упадет до 50% и сырье, которое получает коньячное производство или винные заводы, будет недостаточным. Есть опасения, что некоторые хозсубъекты восполнят их за счет импорта (сырья), однако это отразится на качестве и создаст проблемы для развития сел. Также снизится качество винограда.
Если ничего не предпринимать, то мы потеряем все, потеряем виноградарство в стране как таковое.
- А теперь представим позитивную ситуацию: если уже сейчас начнут приниматься необходимые меры, за какой срок можно добиться успеха? Реально ли вообще избавиться от филлоксеры?
- В принципе, можно. Мы уже презентовали хорошую систему мониторинга, очень простую и легкую. Фитосанитары, которые ответственны за это, должны провести мониторинг, понять, в каких общинах уже распространена филлоксера.
- И за какой срок можно решить эту проблему?
- Если начать работу прямо сейчас, то за 10 лет мы можем иметь виноградники только с резистентными видами армянских сортов. Так, с сегодняшнего дня правительство может рекомендовать всем, кто сажает новые виноградники, разводить уже резистентные виды.
- Интересно, если съесть виноград с лозы, пораженной филлоксерой, он будет отличаться по вкусу от обычного? Становятся ли он вредным?
- Нет, вкусовой разницы нет. Виноград сохраняет все качества, однако из-за нехватки питательных веществ он может быть мелким. В любом случае, если возникли подозрения, необходимо провести диагностику, обратившись специалистам. --0--
