ЕРЕВАН, 6 сентября. Новости-Армения. Армяне больше пьют водку, чем вино, и это обусловлено историей народа, сказал журналистам Союза виноделов Армении Аваг Арутюнян.
«Пить водку – это не плохо. Тысячи лет водка считалась запрещенной и была напитком богачей. Она стала феноменом последних 200 лет», - отметил он.
По его словам, в годы российско-турецкой войны и расширения российского контингента в Армении водка стала практически валютой, и в Армении тем самым был снят некий психологический и социальный запрет, а в России - юридический.
«По вкусам мы больше всего похожи на русских. Не забывайте, что здесь всегда были российские войска, а в 1945-1946 гг. 600 тысяч армянских мужчин, которые составляли половину местных мужчин, вернулись с войны и привезли с собой другую культуру – пить спирт», - говорит Арутюнян.
Он отметил, что армяне и до этого пили водку, однако в прошлом к ней относились с большим почтением и считали особенным напитком.
«Мы - феноменальный народ. Мы пили водку еще до Урарту (древнее царство), в его время и после. Были необходимые технологии», - сказал Арутюнян.
Армяне, по его словам, имели технологии создания водки крепостью выше 80 градусов. В Европе эта технология появилась в 1880-х годах, а в Армении она была уже в 16 веке.
«Мы были пьющей водку нацией, но уважали этот напиток, мы его фетишизировали и не пили до опьянения. Его хранили для самых сакральных и святых случаев. А обычно мы пили вино», - рассказал Арутюнян.
По его мнению, кто пил водку в Армении, тот продолжает это делать и сегодня, несмотря на рост популярности вина.
«Может, они не сразу хотят перейти к вину и выбрали переходный вариант – фруктовую водку. Но это все же переход, они тоже придут к вину», - подытожил Арутюнян. -0-
