Food & Wine
  • ru
  • hy
  • Еда
  • Напитки
  • Путешествия
  • События
  • Видео
  • ru
  • hy
Еда

Армянский лаваш вошел в топ 50 «Лучший хлеб» — CNN

Лаваш настолько важен для армянской культуры, что был включен в список нематериального наследия ЮНЕСКО

ЕРЕВАН, 17 октября. Новости-Армения. CNN ко Всемирному дню хлеба, который отмечается 16-го октября, подготовил рейтинг лучшего хлеба, в который вошли 50 наименований хлеба разных стран.

В статье рассказывается об армянской традиции, накидывать на плечи молодоженов хлеб, чтобы обеспечить жизнь в изобилии и процветании. Это может объясняться тем, что для приготовления лаваша нужны друзья.

"Для выпечки лаваша собираются группы женщин, чтобы раскатать тесто по подушке, наполненной сеном или шерстью. Требуется опытная рука, чтобы шлепнуть огромные листы внутрь конических глиняных печей (тондыров - ред.), где они быстро выпекаются при высокой температуре", - отмечается в статье.

Лаваш настолько важен для армянской культуры, что был включен в список нематериального наследия ЮНЕСКО. -0-

Share:
Теги: CNN, Армения, лаваш
Предыдущий материал

Авитаминозу – бой: лучшие рецепты полезных напитков осени

Следующий материал

Рейтинг любимых парков ереванцев

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

post-image
Еда

5 пар продуктов, которые полезнее употреблять вместе

post-image
Еда

Уютные посиделки в Ереване: представляем дорожную карту площадок ресторанов Margaryan Business Group (ФОТО)

post-image
Еда

Кулинарные курсы, не выходя из дома. Соус песто

post-image
Еда

Продукт дня: ананас

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

  • Фестиваль национальной кухни «Утест фест» пройдет в Ереване (ВИДЕО)
  • Армения проведет первый в регионе метафестиваль Metaexpo: Wine, Food, Tourism (ВИДЕО)
  • У Армении появился новый туристический бренд «Armenia, The Hidden Track»
  • Гребешок с тыквой и спаржей от известного шеф-повара Ануш Мирзоянц — ЭКСКЛЮЗИВ «Food&Wine»
  • Местная еда и колорит: грандиозный «вкусный» GASTROFEST прошел в Дилижане (ФОТО)

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

Скрытая опасность: семь обычных продуктов, которые содержат яд

0
21700

Омлет, бртуч и гранола: где позавтракать в Ереване? Выбор редакции

0
13595

В Армении появилась сказочная деревня хоббитов

0
10363

Армянский ресторан впервые вошел в топ-10 Forbes 2021 года

0
7976
Суп

Супы: польза и вред

0
3596

Facebook

КОНТАКТЫ

По вопросам распространения и получения информации:
Тел/факс: (+37410) 52-40-80
E-mail: [email protected]

По вопросам размещения рекламы:
E-mail: [email protected]

По техническим вопросам:
E-mail: [email protected]

РУБРИКИ

  • Еда
  • Напитки
  • Путешествия
  • События
  • Видео

О ПРОЕКТЕ

Food&Wine – спецпроект Агентства международной информации "Новости-Армения", где вы сможете найти актуальную, интересную и, главное, полезную информацию о гастрономических изысках, оригинальных и давно полюбившихся блюдах, напитках. Мы не ограничиваемся только Арменией, которой, несомненно, отведено особое место, но рассказываем о кухне и интересных гастрономических традициях со всего мира. Мы стремимся к тому, чтобы познакомить читателей с удивительным гастрономическим миром, полным сюрпризов, тайн, легенд и историй.
Copyright © 2005-2019 AMI "Novosti-Armenia"