ЕРЕВАН, 25 марта. Новости-Армения. В последнее время из-за сложившихся обстоятельств, связанных с распространением коронавируса нового типа, люди вынуждены много времени проводить дома. А это – отличный повод улучшить свои кулинарные навыки.
В связи с этим портал "Food&Wine" открыл цикл материалов "Кулинарные курсы, не выходя из дома", где будет публиковать рецепты легких и аппетитных блюд, которые не только просты в приготовлении в домашних условиях, но и не испортят фигуру.
Ингредиенты:
- Кукуруза - 1/2 банки
- Листья салата - 70 г.
- Куриное филе - 250 г.
- Помидоры - 200 г.
- Маслины - 1/2 банки
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Соус:
- Мёд - 1 ст.ложка
- Французская горчица с зернами - 1 ст.ложка
- Масло растительное - 5 ст.ложек
- Соевый соус - 2 ст.ложки
- Прованские травы - по вкусу
Способ приготовления:
Куриное филе положить в кипящую подсоленую воду, довести до кипения, поварить 5 минут. Снять с огня, мясо полностью остудить, нарезать на небольшие кубики и поперчить (можно также использовать запеченную или обжаренную курицу).
Добавить к курице кукурузу, нарезанные помидоры и маслины. Тщательно перемешать. Заправить в миску, предварительно выложенную листьями салата.
Смешать все ингредиенты для соуса и полить им салат перед подачей к столу.
Приятного аппетита!
