ЕРЕВАН, 26 марта. Новости-Армения. Борьба с коронавирусом нового типа не утихает, и люди, во избежание распространения инфекции, вынуждены много времени проводить дома. А это – отличный повод улучшить свои навыки в кулинарии.
Портал "Food&Wine" продолжает цикл материалов "Кулинарные курсы, не выходя из дома", где публикуются рецепты легких и аппетитных блюд, которые не только просты в приготовлении в домашних условиях, но и не испортят фигуру.
Ингредиенты:
- Апельсиновый сок - 160 мл.
- Мука - 1 ст.
- Сода - 1 ч.ложка
- Сахар - 100 г.
- Уксус столовый - 1 ст.ложка
- Масло растительное - 40 мл.
- Ванильный сахар - 1 ст.ложка
- Цедра апельсина или цукаты - по вкусу
Способ приготовления:
Смешать сахар с апельсиновым соком, растительным маслом и уксусом и тщательно перемешать. В отдельной миске соединить муку, соду, ванильный сахар. Объединить содержимое двух емкостей и перемешивать до образования однородной массы, после чего добавить в тесто апельсиновые цукаты или цедру.
Форму для запекания смазать растительным маслом, присыпать мукой и выложить в нее тесто. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 45 минут (не открывать духовку во время приготовления, иначе кекс может осесть). Готовую выпечку остудить в форме, затем вынуть и нарезать.
Приятного аппетита!
