Food & Wine
  • ru
  • hy
  • Еда
  • Напитки
  • Путешествия
  • События
  • Видео
  • ru
  • hy
Еда

Быстро и сытно: превосходный рецепт пасты с брокколи за пару минут

Идеальная паста с брокколи за 30 минут

ЕРЕВАН, 6 июля. Новости-Армения. Добрая порция пасты с бокалом красного вина прекрасно подойдет для сытного ужина. Шеф-повар Руслан Закиров поделился простым рецептом пасты с сыром и брокколи, пишет журнал GRAZIA.

Для блюда необходимо:

  • 70 г пасты (подойдет любой вид)
  • 80 г брокколи
  • 15 г сливочного масла
  • 10 мл растительного масла
  • 100 мл куриного бульона
  • 15 г соуса песто
  • 5 г кедровых орехов
  • 40 г сыра горгонзола
  • 1 ч. л. тертого пармезана.

Способ приготовления:

Брокколи необходимо разделить на мелкие пучки, и обжарить в растительном масле. Затем добавить куриный бульон, сыр горгонзола, сливочное масло, соус песто и кедровые орехи. Довести до консистенции густого соуса.

Не забудьте приготовить макароны заранее, но чуть-чуть недоварить.

Затем надо выложить пасту на брокколи, потомить в течение 4-5 минут, при необходимости добавить бульон, если паста окажется суховата.

Подавать на стол посыпав тертым пармезаном.

Share:
Теги: паста, рецепт
Предыдущий материал

3 рецепта летних безалкогольных коктейлей с добавлением фруктов и ягод

Следующий материал

Топ-3 рецепта холодных коктейлей на основе кофе за пару минут

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

post-image
Еда

Скрытая опасность: семь обычных продуктов, которые содержат яд

post-image
Еда

Знаменитый швейцарский ресторатор Рето Матис — об Армении и армянской кухне: это фантастика (ФОТО, ВИДЕО)

post-image
Еда

Как мед может навредить вашему здоровью

post-image
Еда

Десерт дня: изумительное пирожное из шоколада и малины

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

  • Фестиваль национальной кухни «Утест фест» пройдет в Ереване (ВИДЕО)
  • Армения проведет первый в регионе метафестиваль Metaexpo: Wine, Food, Tourism (ВИДЕО)
  • У Армении появился новый туристический бренд «Armenia, The Hidden Track»
  • Гребешок с тыквой и спаржей от известного шеф-повара Ануш Мирзоянц — ЭКСКЛЮЗИВ «Food&Wine»
  • Местная еда и колорит: грандиозный «вкусный» GASTROFEST прошел в Дилижане (ФОТО)

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

Скрытая опасность: семь обычных продуктов, которые содержат яд

0
21700

Омлет, бртуч и гранола: где позавтракать в Ереване? Выбор редакции

0
13591

В Армении появилась сказочная деревня хоббитов

0
10363

Армянский ресторан впервые вошел в топ-10 Forbes 2021 года

0
7974
Суп

Супы: польза и вред

0
3595

Facebook

КОНТАКТЫ

По вопросам распространения и получения информации:
Тел/факс: (+37410) 52-40-80
E-mail: [email protected]

По вопросам размещения рекламы:
E-mail: [email protected]

По техническим вопросам:
E-mail: [email protected]

РУБРИКИ

  • Еда
  • Напитки
  • Путешествия
  • События
  • Видео

О ПРОЕКТЕ

Food&Wine – спецпроект Агентства международной информации "Новости-Армения", где вы сможете найти актуальную, интересную и, главное, полезную информацию о гастрономических изысках, оригинальных и давно полюбившихся блюдах, напитках. Мы не ограничиваемся только Арменией, которой, несомненно, отведено особое место, но рассказываем о кухне и интересных гастрономических традициях со всего мира. Мы стремимся к тому, чтобы познакомить читателей с удивительным гастрономическим миром, полным сюрпризов, тайн, легенд и историй.
Copyright © 2005-2019 AMI "Novosti-Armenia"