ЕРЕВАН, 17 августа. Новости-Армения. Сочная и сладкая малина - это не только лучший десерт в летне-осенний период, но и богатый источник витаминов, минералов и антиоксидантов.
Разновидности малины
Существует много видов малины, в том числе, черная, пурпурная и золотистая, но красная является наиболее распространенной. Куст малины живет от 10 до 20 лет. Эти терпкие ягоды собирают только в летние и осенние месяцы и имеют маленький срок хранения, поэтому малину лучше всего есть сразу после покупки и прямо с куста.
Богатый источник витаминов
Высокое содержание антиоксидантнов в малине может предотвратить целый ряд заболеваний, помогает организму избавиться от токсичных веществ, способствует улучшению работы мозга. Также малина улучшает кровообращение и работу сердца. Малина содержит зеаксантин, который отфильтровывает вредные синие лучи света, что в свою очередь помогает улучшению зрения.
Малина входит в число ягод-фаворитов у армянских хозяек, обожающих готовить на зиму разнообразные варенья и компоты. А из свежих ягод можно с утра пораньше быстро приготовить фреш или смузи.
Быстрые рецепты
Предлагаем вам три рецепта малинового фреша, приготовить которые проще простого - надо смешать все ингредиенты в блендере, разлить по бокалам. При желании добавить лед.
Фреш с молоком
- Молоко 200 мл.
- Малина в 150 гр.
- Сахар 3 ч. л.
Фреш с бананом
- Банан 1 шт
- Малина 150 гр
- Сахар 2 ч. л.
- Вода 250 мл
Фреш с мятой
- Мята свежая 7-10 листиков
- Малина 150 гр
- Сахар 2,5 ч. л.
- Вода 200 мл. --0--
