ЕРЕВАН, 15 сентября. Новости-Армения. Осень постепенно вступает в свои права, а значит в скором времени нагрянет очередной сезон ОРВИ. В этих условиях, тем более на фоне мировой пандемии COVID-19, особенно важно укрепить иммунитет, чтобы не слечь с гриппом или простудой еще до наступления холодов.
Для этого необходимо не только заниматься спортом и поддерживать хорошее настроение, но и сбалансированно питаться, уделяя особое внимание сезонным фруктам и иммуноукрепляющим продуктам - это лимоны, чеснок, болгарский перец, мед, а также имбирь.
Несколько месяцев назад - в разгар коронавирусной истерии - в Армении дошло до того, что стоимость имбиря в супермаркетах подскочила в 5-6 раз - до 30 долларов за 1 кг! Правда, через несколько недель паника улеглась и цена на имбирь вернулась к нормальному показателю (около 6 долларов).
Корень имбиря, обладающий рядом целебных свойств, давно известен не только на Востоке, но и в западных странах. В молотом виде его в основном добавляют в выпечку, а измельченный на терке свежий корень прекрасно подходит для настоек и чая.
Напомним, что к употреблению имбиря следует максимально осторожно относиться людям, имеющим проблемы с ЖКТ, а также при повышенной температуре тела.
Предлагаем вам рецепт вкусного и полезного лимонада из имбиря с мятой.
Ингредиенты:
Корень имбиря - 40 гр (длиной около 4-5 см)
Лимон - 1 шт
Мята - 1 пучок
Мед или сахар - 1 ст.л.
Вода питьевая - 1 л.
Способ приготовления:
Вскипятить воду, немного остудить и залить в графин. Добавить мелко порезанный или натертый на терке имбирь, тонко нарезанные ломтики лимона (либо выжатый сок), листочки мяты. В конце добавить мед или сахар и перемешать. Прикрыть крышкой и настаивать 5-6 часов. --0--
