ЕРЕВАН, 21 марта. Новости-Армения. Армянская кухня является одной из древнейших в Азии. Её характерные особенности сложились еще до нашей эры, около 3000 лет назад. Традиции приготовления большинства армянских блюд до сих пор остаются неизменными. Поэтому всем гостям Армении мы советуем познакомиться с местной кухней, которую можно попробовать в следующих ресторанах.
Уютный ресторан, где можно попробовать традиционные армянские блюда: хапаму, суп нране, разные виды толмы и многое другое.
Как можно понять из названия, толма является основным блюдом в меню. В меню ресторана значатся фирменная и овощная (летняя) толма. Среди других позиций меню особого внимания достойны хашлама и сладкий плов с сухофруктами и орехами.
Столичный ресторан, пронизанный атмосферой ереванского дворика. В меню можно найти такие армянские блюда как ишли-кюфта, тжвжик и большой ассортимент хороваца (шашлыка).
Кафе-ресторан армянской кухни, где можно попробовать фирменный салат из авелука, арису, спас (суп из мацуна - кисломолочного продукта) и многие другие национальные блюда.
В ресторане "Ясаман" в сезон подают вкуснейший хаш с многочисленными закусками. Также там можно полакомиться ламаджо, хашламой, толмой, севанской форелью и кюфтой.
