Food & Wine
  • ru
  • hy
  • Еда
  • Напитки
  • Путешествия
  • События
  • Видео
  • ru
  • hy
Еда

Пять способов улучшить работу мозга с помощью питания

Питание – один из самых важных элементов правильной работы мозга, поэтому, чтобы её улучшить, необходимо употреблять определенные продукты.

ЕРЕВАН, 15 июля. Новости-Армения. За усиление активности мозга и улучшение памяти у здоровых людей отвечают вещества под названием ноотропы. Помимо фармацевтических ноотропов существуют также натуральные, которые также способны поддерживать оптимальную функциональность мозга, сообщает Вести.Медицина.

Ноотропы или нейрометаболические стимуляторы - лекарственные средства, предназначенные для оказания специфического воздействия на высшие психические функции.

Кофеин

Обязательная составляющая бодрого утра - кофеин - суперзвезда в мире натуральных ноотропов. Содержащийся в кофе, чае и шоколаде, он не только увеличивает энергетический потенциал, но и улучшает память и концентрацию, что может быть полезно, например, после бессонной ночи. Все это происходит за счет способности кофеина блокировать аденозиновые рецепторы, через которые в мозг попадают сигналы об усталости.

L-теанин

L-теанин - уникальная аминокислота, которая содержится в основном в растениях и грибах. Она обладает способностью расслаблять организм, предотвращая риск разного рода перегрузок, но при этом не способствует вялости и засыпанию. L-теанин прекрасно сочетается с кофеином, ничуть не подавляя действие последнего. А найти оба вещества в достаточных количествах можно в зеленом чае.

Креатин

Эта кислота, которая встречается в организмах всех позвоночных, важна для адекватных обменных процессов в мышечных и нервных клетках. Добавки с креатином крайне популярны среди спортсменов как раз потому, что могут способствовать росту мышц. Но креатин - еще и отличный бустер для мозга, поскольку, связываясь с фосфатами в нем, обеспечивает дополнительную энергию для улучшения кратковременной памяти. Где содержится больше всего креатина? В рыбе (особенно сельди) и морепродуктах.

Женьшень

Чай с женьшенем — отличная альтернатива кофе (даже если вам пока так не кажется). Дело в том, что женьшень, который так любит традиционная восточная медицина, способствует улучшению работы мозга вообще и памяти, в частности, за счет снижения окислительного стресса в мозге. Исследования, в дополнение к этому, показывают, что при регулярном применении женьшень предотвращает возрастную потерю памяти.

Куркумин

Мы не просто так советуем добавлять куркуму в самые разные блюда - ведь в ней содержится волшебный куркумин. Активный компонент, который, кажется, может решить 99% всех проблем со здоровьем, еще и благотворно сказывается на когнитивной функции. Так, он, по данным исследований, улучшает рабочую память, увеличивает нейротропный фактор мозга (поддерживает развитие нейронов) и блокирует воспалительные цитокины. -0-

Share:
Теги: еда, мозг, питание
Предыдущий материал

Пять характеристик для поиска любимого вина

Следующий материал

Праздник вкуса в Москве: кофе по-армянски, яичница с помидорами и вкус винной Армении

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

post-image
Еда

Румяные персики: чем полезны эти фрукты и как сварить ароматный компот на зиму

post-image
Еда

От Мексики до Армении или как приготовить шашлык из кукурузы. О пользе и вреде древнего злака

post-image
Еда

Какие вызовы стоят перед армянскими рестораторами и отельерами? Рассказывает российский эксперт

post-image
Еда

Когда нет времени и сил: рецепты ужина за 30 минут

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

  • Фестиваль национальной кухни «Утест фест» пройдет в Ереване (ВИДЕО)
  • Армения проведет первый в регионе метафестиваль Metaexpo: Wine, Food, Tourism (ВИДЕО)
  • У Армении появился новый туристический бренд «Armenia, The Hidden Track»
  • Гребешок с тыквой и спаржей от известного шеф-повара Ануш Мирзоянц — ЭКСКЛЮЗИВ «Food&Wine»
  • Местная еда и колорит: грандиозный «вкусный» GASTROFEST прошел в Дилижане (ФОТО)

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

Скрытая опасность: семь обычных продуктов, которые содержат яд

0
21700

Омлет, бртуч и гранола: где позавтракать в Ереване? Выбор редакции

0
13587

В Армении появилась сказочная деревня хоббитов

0
10362

Армянский ресторан впервые вошел в топ-10 Forbes 2021 года

0
7973
Суп

Супы: польза и вред

0
3595

Facebook

КОНТАКТЫ

По вопросам распространения и получения информации:
Тел/факс: (+37410) 52-40-80
E-mail: [email protected]

По вопросам размещения рекламы:
E-mail: [email protected]

По техническим вопросам:
E-mail: [email protected]

РУБРИКИ

  • Еда
  • Напитки
  • Путешествия
  • События
  • Видео

О ПРОЕКТЕ

Food&Wine – спецпроект Агентства международной информации "Новости-Армения", где вы сможете найти актуальную, интересную и, главное, полезную информацию о гастрономических изысках, оригинальных и давно полюбившихся блюдах, напитках. Мы не ограничиваемся только Арменией, которой, несомненно, отведено особое место, но рассказываем о кухне и интересных гастрономических традициях со всего мира. Мы стремимся к тому, чтобы познакомить читателей с удивительным гастрономическим миром, полным сюрпризов, тайн, легенд и историй.
Copyright © 2005-2019 AMI "Novosti-Armenia"