ЕРЕВАН, 15 июля. Новости-Армения. Четвертый ежегодный фестиваль шоколада состоялся в Ереване 11-го июля - в Международный день шоколада, объединив на одной площадке любителей и производителей этой сладости.
В этом году, по словам организатора Алекса Мирзояна, фестиваль прошел в новом формате.
"В этот раз мы поменяли формат, решив организовать более творческое мероприятие и посчитав, что просто экспо не столь интересно", - отметил Мирзоян.
В этом году фестиваль стал более интерактивным, позволив гостям стать его участниками. Одним из ключевых компонентов мероприятия стал мастер-класс по приготовлению шоколада от профессионального кондитера. Также был организован показ фильма "Шоколад".
Основной целью проведения фестиваля является поддержка армянских шоколатье.
"Мы пригласили людей, которые создают шоколад в Армении. Международные бренды мы все знаем, […], а те, кто производит шоколад у нас в Армении - про них не так часто говорят, (их продукция) продается не везде. Поэтому мы решили их собрать хотя бы в год один раз, и помочь им в реализации своего продукта", - сказал Мирзоян.
На фестивале можно было попробовать шоколад hand-made, шоколадные печенья и пирожные, оригинальные плитки s интересным сочетанием вкусов.
В празднике шоколада приняли участие 5 компаний-производителей шоколада.
Организатор рассказал, что некоторые шоколатье, принимавшие участие в фестивале в прошлые годы, в дальнейшем открыли свои бутики, расширив бизнес и став более узнаваемыми.
Он отметил, что в будущем фестиваль планируется превратить в настоящий праздник шоколада, организовав его на большой площадке с участием множества местных изготовителей шоколада.
"Я надеюсь, что пятый фестиваль объединит все организации, которые производят и импортируют шоколад, и нам удастся сделать все это более масштабно", - сказал Мирзоян.
Он отметил, что формат будет также немного изменен, чтобы мероприятие было более праздничным и фееричным. -0-
