ЕРЕВАН, 27 сентября. Новости-Армения. В Ереване вот уже в 3-й раз проходит ежегодный фестиваль чая и кофе. В этом году в 50 павильонах, расположенных вдоль Лебединого озера в центре города, производители из разных уголков Армении и зарубежа показывают свою продукцию.
Разнообразие сортов заставляет долго задерживаться у каждого столика, трижды обходить все павильоны, чтобы понять: что же в конце концов выбрать и как не скупить все, что можно и что нельзя?
Специально для вас проведем небольшой экскурс и расскажем, что же можно найти сегодня на фестивале. В первую очередь поражает разнообразие травяных сборов из разных областей Армении. Мята, мелиса, липа, тимьян, зверобой, бессмертник – и это лишь малая часть того, что можно было найти на столах.
Причем, в разных павильонах представлены одинаковые травы, но стоит их попробовать, как понимаешь, что вкус у них сильно отличается. Секрет заключается в том, что эти травы произрастают в разных областях и разных условиях, поэтому приобретают уникальные вкусовые качества.
На фестивале участвуют представлены не только местные частные производители, но и крупные торговые марки, заслужившие известность как в Армении, так и за ее пределами. Они тоже удивили гостей оригинальными подходами, интересными вкусовыми сочетаниями и красивым дизайном упаковок и павильонов.
Отдельного внимания заслуживает кофе, который варят в джазве прямо на раскаленном песке. Хотя кофе в Армении не выращивают, здесь к этому напитку питают особую любовь.
Соорганизатор фестиваля Айк Арутюнян рассказал, что главная цель мероприятия – создать «интересную, уютную, комфортную, интеллигентную, вкусную, ароматную атмосферу для жителей Еревана».
«Чай – это традиция. Чай – это умение людей создавать уют, умение знакомиться, общаться. И именно наши горные травы, на основе которых сделаны наши местные чаи, в основном, уникальны тем, что других таких нет», - сказал соорганизатор фестиваля Айк Арутюнян.
Арутюнян рассказал, что на фестиваль приглашены местные и зарубежные компании. В их числе -производители из различных областей Армении, таких как Гегаркуник, Вайк, Сюник, Дилижан и др. Он отметил, что количество участников настолько велико, что некоторых даже не успевали зарегистрировать.
«К сожалению, территория Лебединого озера не безразмерная, поэтому иногда приходится отказывать. Но у нас в планах другие большие фестивали», - сказал он.
Арутюнян рассказал, что скоро будет проведен фестиваль Spirit of Armenia, фестиваль домашней водки, коньяков, вина и другого алкоголя, a в следующем году в Ереване пройдет самый крупный фестиваль в Армении – Check in Armenia.
«Это будет всеармянский фестиваль, там будут представлены все достижения армян мира. Например, творчество, ремесла, кино, IT, сельское хозяйство и т.д. Все, все, все самые большие и крупные достижения армян по всему миру там будут показаны», - отметил он.
Арутюнян заверил, что фестиваль чая и кофе с каждым годом будет расширяться и улучшаться, будут применяться более креативные решения. –0--
