ЕРЕВАН, 2 декабря. Новости-Армения. Сегодня в Армении стартовала Российская гастрономическая неделя (ГРН) – уникальное мероприятие, которое впервые проводится в этом регионе.
«Для нас это огромная честь, ведь Армения – это первая страна в нашем регионе, которая была выбрана для проведения этого мероприятия», - отметила в понедельник на пресс-конференции учредитель компании «Mazmanyan Solutions», руководитель Yerevan Food Fest Анна Мазманян.
Она подчеркнула, что гастрономическая неделя даст участникам возможность обзавестись новыми знакомствами, получить новые знания, вдохновит на посещение различных регионов России.
Три причины выбрать Армению
Председатель оргкомитета международного проекта «Российская гастрономическая неделя» Леонид Гелибтерман отметил, что Армения была выбрана в качестве площадки проведения РГН не случайно и перечислил три причины этого выбора.
«Первое - это то, что, безусловно, в России Армения воспринимается как очень дружественная, братская страна, и сделать РГН в Армении нам казалось очень естественным», - сказал он.
В качестве второй причины он назвал людей, с которыми за годы посещений Армении успел познакомиться и с которыми приятно работать и иметь уверенное партнерство.
Третьей причиной, по словам Гелибтерман, является тот факт, что люди в России и Армении думают, что хорошо знают друг друга, но это не так.
"Поэтому гастрономическая неделя поможет двум странам лучше узнать друг друга… Мы знаем всего лишь несколько стереотипных вещей. Поэтому, мне показалось очень правильным привезти сюда кухню тех регионов, которые в Армении знают плохо. Сложилось так, что это кухня русского Севера», - сказал он.
Гастрономия, политика и туризм
Пресс-секретарь Посольства РФ в Армении Александр Гучков подчеркнул важность подобных мероприятий для укрепления «тесных, братских, многогранных, двусторонних отношений» между Россией и Арменией.
«Я уверен, что предстоящая гастрономическая неделя будет не только вкусной, но и чрезвычайно полезной», - отметил он.
Президент Армянской федерации туризма Мехак Апресян отметил важность этого мероприятия в первую очередь в контексте создания благоприятных условий для развития гастротуризма и содействия диверсификации армянских и российских турпродуктов.
«Также есть еще одна важная вещь в российско-армянских отношениях в туристической сфере: (стремление) динамически увеличить число туристических визитов в обоих направлениях. И суметь сформировать совместный региональный туристический продукт между Арменией и Россией, благодаря чему мы сможем повысить конкурентоспособность на мировом рынке», - рассказал Апресян.
Кулинарное сотрудничество
Гелибтерман рассказал, что на сегодняшний день уже есть идея подписания соглашения о сотрудничестве между Национальной ассоциацией кулинаров России и общественной организацией "Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций", чтобы они начали плотнее работать в Армении, России и третьих странах.
Президент Национальной Ассоциации Кулинаров России Виктор Беляев и глава ОО "Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций" Седрак Мамулян также поприветствовали инициативу сотрудничества.
«Нам очень хотелось бы …сам давно об этом мечтаю… организовать совместную работу, потому что здесь есть много интересного в самой кулинарии, в самобытности армянской национальной кухни», - сказал Беляев.
Он рассказал, что у армянской и российской кухни есть много общего, причем особенно это отражается в домашней кухне, за границами столиц, где есть «хорошая домашняя атмосфера».
О российской гастронеделе
Российская гастрономическая неделя в Армении продлится до 6 декабря. Этот проект нацелен на продвижение гастрономической культуры России в зарубежных странах и реализуется с 2015 года Международным эногастрономическим центром во главе с его президентом Леонидом Гелибтерманом.
РГН впервые проходит в СНГ и в пятый раз - за пределами России (до этого проводилась в Испании, Греции, на Кипре).
Концепция проекта «Российская гастрономическая неделя» направлена на укрепление культурных и деловых связей между странами-участницами; их популяризацию как привлекательных туристических направлений с демонстрацией туристического потенциала; презентацию блюд российской национальной кухни, региональных продуктов питания и напитков зарубежной аудитории, а также на привлечение внимания к региональным инвестиционным проектам в сфере гостеприимства, содействие росту товарооборота между странами-участницами, экспорту-импорту продуктов питания, напитков и услуг. -0-
