ЕРЕВАН, 10 июня. Новости-Армения. Что может быть летом лучше, чем легкий, быстрый в приготовлении овощной салат? Салат с авокадо - это не только заряд бодрости на целый день, но и забота о своем здоровье. Для салатов обязательно выбирайте спелое авокадо. Перед приготовлением очистите его от шкурки и косточки.
Ингредиенты
- 4 маленьких помидора;
- 2 авокадо;
- листья шпината;
- ½ красной луковицы;
- ½ пучка петрушки;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте помидоры и авокадо крупными кусочками, а лук — тонкими полосками. Добавьте рубленую петрушку, масло, лимонный сок, соль, перец и перемешайте. -0-